восточная - японская - мексиканская кухни в Твери
В любую погоду, в любое время года, в "Кактусе" свой климат, благоприятный для вечерних посиделок или веселых праздников.
Вы не забыли забронировать столик на вечер?
Позвоните нам по горячему телефону
и закажите столик прямо сейчас.
Японская кухня 
Эта кухня не только модное течение, но и источник витаминов, аминокислот, минеральных веществ, так необходимых нам, кто живет вдалеке от моря. Вкус морепродуктов лишь оттеняется рисом и приправами, на самом же деле, вы ощущаете полноту вкуса самого
продукта. Вместе с рецептами и блюдами Вам передается рецепт долголетия и здоровья японцев.
Нигири дзуси
Сяке
Лосось
40 г / 65 руб.
Ика
Кальмар
32 г / 70 руб.
Хоккигай
моллюск спизула
30 г / 60 руб.Магуро
тунец
55гр. / 80 руб.Хотатэ
Морской гребешок
35гр. / 80 руб.Эби
Креветка
30гр. / 85 руб.Хамачи
Желтохвост
37гр. / 75 руб.Унаги
Угорь
35гр. / 85 руб.Томаго
Омлет
37гр. / 65 руб.Кунсей
Лосось копченный
40гр. / 70 руб. Гункан
Тобико
Икра тобико
35 г / 90 руб.
Васабико
Икра тобико
30 г / 85 руб.Кани
Краб, майонез.
35гр. / 90 руб.Икура
Икра лососевая.
37гр. / 90 руб.Кайсо
Маринованные водоросли "Чука".
30гр. / 60 руб.Авокадо
Авокадо, майонез.
35гр. / 60 руб. Спайс
Сяке
Лосось
42 г / 80 руб.
Магуро
Тунец
42 г / 80 руб.
Хотатэ
Морской гребешок
40 г / 85 руб.Эби
Креветка
42 г / 85 руб.Хамачи
Желтохвост
42 г / 80 руб.Унаги
Угорь копченый
42 г / 90 руб.Тай
Окунь
42гр. / 80 руб. Нори маки
Сяке маки
Лосось
120 г / 135 руб.
Хотатэ
Морской гребешок
120 г / 160 руб.
Кани-маки
Краб, майонез
130 г / 180 руб.Унаги каппа маки
Угорь, огурец
120 г / 170 руб.Тэкка маки
Тунец
110 г / 150 руб.Тобико каппа маки
икра тобико, огурец.
110гр. / 140 руб.Чука маки
Маринованные водоросли
110гр. / 120 руб.Такуан маки
Ролл с маринованной редькой
120 гр. / 120 руб.Тако маки
Ролл с осьминогом
120гр. / 160 руб.Томагояки маки
Ролл с омлетом, майонез
120гр. / 135 руб.Сяке дзуке маки
Ролл с копченным лососем
120гр. / 155 руб.Эби маки
Ролл с креветкой, соус "Спайс"
130гр. / 165 руб.Авокадо маки
Ролл с авокадо, майонез
120гр. / 120 руб.Спайс с копченным лососем
Ролл с копченным лососем, соус "Спайс", лук
130гр. / 155 руб. Урамаки
Ролл Кактус
Гребешок, лосось, огурец, икра лососевая, сыр Филадельфия
280 г / 320 руб.
Сифудо
Японский омлет, лосось, авокадо, икра лососевая
210 г / 300 руб.
Калифорния зеленая
Икра тобико, краб, авокадо, майонез
200 г / 320 руб.
Филадельфия
Копченый лосось, сыр Филадельфия, огурец, лист салата
220 г / 300 руб.
Колорадо
Мясо краба, тобико, авокадо, огурец, майонез
250 г / 350 руб.
Тен-пай
Жареный желтохвост, лосось, сыр Филадельфия, лук зеленый, огурец, кунжут
260 г / 300 руб.Радужный
Лосось, тунец, креветка тигровая, окунь, краб, авокадо, майонез
260 г / 320 руб.Дракон
Угорь, креветка, сыр Филадельфия, огурец
280 г / 410 руб.Ролл Кактус
Гребешок, лосось, огурец, икра лососевая, сыр "Филадельфия"
280гр. / 320 руб.Ролл Калифорния с копченным лососем
Лосось, авокадо, огурец, майонез, икра тобико.
240гр. / 285 руб.Ролл Калифорния зеленая
Краб, авокадо, майонез, икра "Тобико"
200гр. / 320 руб.Ролл Калифорния классик
Краб, авокадо, огурец, майонез, кунжут, икра "Тобико"
220гр. / 320 руб.Ролл "Эби сан"
Креветка, угорь, огурец , майонез, икра "Тобико"
230 гр. / 330 руб.Ролл "Фудзи"
Копченный лосось, угорь, авокадо, соус "Спайс".
230гр. / 310 руб.Ролл "Радужный"
Лосось, тунец, тигровая креветка, окунь, краб, авокадо, майонез.
260гр. / 320 руб.Ролл "Дракон"
Угорь, креветка, огурец, сыр "Филадельфия"
280гр. / 410 руб.Ролл "Динамит"
Лосось, угорь, авокадо, кунжут, соус "Спайс".
200гр. / 310 руб.Ролл "Фудзияма"
Краб, авокадо, водоросли чука, майонез, кунжут.
215гр. / 290 руб.Ролл "Токио"
Жаренный лосось, лук-порей, стружка тунца, соус "Спайс".
200гр. / 280 руб.Ролл "Бонито маки"
Стружка тунца, тунец, лосось, авокадо, соус "Спайс"
200гр. / 280 руб.Ролл "Бонито с копченным лососем"
Копченный лосось, перец, огурец, майонез.
205гр. / 280 руб.Ролл "Канада"
Угорь, лосось, авокадо, огурец, сыр "Филадельфия"
250гр. / 350 руб.Ролл "Канзас"
Мясо краба, угорь, салат "Айсберг", огурец, майонез, икра "Тобико".
300гр. / 360 руб.Китано
Лосось, сыр "Филадельфия", огурец, икра лососевая.
200гр. / 310 руб.Ролл "Сяке кунсей маки"
Лосось копченный, икра лосося, сыр "Филадельфия", огурец, авокадо.
250гр. / 330 руб.Ролл "Нагойа"
Сыр "Филадельфия", угорь, соус "Унаги".
240гр. / 350 руб.Ролл "Нагойа"
Сыр "Филадельфия", угорь, соус "Унаги".
240гр. / 350 руб.Ролл "Салмон скин маки"
Хрустящая кожа лосося, огурец, стружка тунца, майонез, икра "Тобико"
230гр. / 240 руб.Ролл "Ностальгия"
Креветка, желтохвост, лук "фри", икра "Тобико", соус "Спайс".
300гр. / 305 руб.Ролл "Гусеница с копченным лососем"
Копченный лосось, сыр "Филадельфия", авокадо, соус "Унаги", майонез, икра "Тобико"
255гр. / 310 руб.Ролл "Гусеница с лососем"
Свежий лосось, сыр "Филадельфия", авокадо, соус "Унаги", майонез, икра "Тобико".
255гр. / 330 руб.Ролл "Хотатэ спайс"
Лосось, икра "Тобико", снежный краб, морской гребешок, соус "Спайс".
250гр. / 350 руб.Спайс унаги ролл
Лосось, снежный краб, угорь, кунжут, соус "Спайс".
260гр. / 350 руб.Ролл "Якудза"
Угорь, авокадо, водоросли "чука", краб, икра "Тобико", сыр "Филадельфия", соус "Спайс".
230гр. / 350 руб. Футо маки
Ясай маки
Помидоры, огурец, перец болгарский, редька маринованная, кунжут
270 г / 220 руб.Кани унаги
Краб, лосось, икра тобико, майонез,угорь
230 г / 350 руб.
Балтимор
Угорь, краб, авокадо, икра тобико, майонез
210 г / 345 руб.Дайкогуро
Икра лососевая, жареный лосось, огурец, креветка, японский омлет, майонез
230 г / 340 руб.Ролл "Ясай маки"
Помидоры, огурец, перец болгарский, редька маринованная, кунжут.
270гр. / 220 руб.Ролл "Кани унаги"
Краб, лосось, икра "Тобико", майонез.
230гр. / 350 руб.Ролл "Дайкогуро"
Икра лососевая, жаренный лосось, огурец, креветка, японский омлет, майонез.
230 гр. / 340 руб.Ролл "Осенний блюз"
Лосось, авокадо, икра лососевая, креветка, лук зеленый, майонез.
250гр. / 310 руб. Темпура маки
Хоккайдо (жареный ролл без риса)
Лосось,угорь,сыр Филадельфия, огурец,авокадо
200 г / 360 руб.
Бушидо (жареный ролл без риса)
Креветка, икра тобико, желтохвост, соус "Спайс"
200 г / 350 руб.Сяке кани темпура
Лосось, краб, авокадо, икра тобико, огурец в кляре
300 г / 370 руб.Кани унаги темпура
Краб, угорь, сыр Филадельфия, огурец в кляре
300 г / 400 руб.Ролл "Эби темпура"
Креветка, лосось, авокадо, огурец./ролл жаренный в кляре/
300гр. / 375 руб.Ролл "Караши магуро маки"
Тунец, лосось, угорь, авокадо, огурец, соус "Кимчи"
260гр. / 390 руб.Ролл "Кани унаги темпура"
Краб, угорь, сыр "Филадельфия", огурец./ролл обжаривается в кляре/
300гр. / 400 руб.Ролл "Темпура маки"
Креветка во фритюре, салат "Россо", майонез.
180гр. / 230 руб. Сашими
Сяке
Лосось
120 г / 215 руб.
Магуро
Тунец
120 г / 250 руб.
Хамачи
Желтохвост
120 г / 250 руб.
Тай
Окунь
120 г / 180 руб.
Унаги
Угорь копченый
120 г / 260 руб.Тако
Осьминог
120гр. / 240 руб.Ика
Кальмар
120гр. / 240 руб. Сарадо
Тар-Тар тунец
Тунец, лук зеленый, огурец, соус «Сауэр- крем», петрушка
150 г / 250 руб.
Тар-Тар лосось
Лосось,лук зеленый, огурец, соус «Сауэр- крем»
150 г / 260 руб.Чука-сарадо
Маринованные водоросли «Чука»
100 г / 185 руб.Тако сарадо
Овощи, осьминог, соус «Спайс»
100 г / 210 руб.Унаги сарадо
Овощи, угорь, майонез
100 г / 210 руб. Супы
Лапша с морепродуктами
Лосось, желтохвост, водоросли Чука, осьминог, рисовая лапша, лук-порей
300 г / 160 руб.
Рыбный день
Суп с морепродуктами
230 г / 150 руб.Мисо кани
Суп с крабом
200 г / 150 руб.Суимоно но кимчи
Острый суп с креветками
200 г / 150 руб.Сяке суимоно
Суп с лососем
200 г / 140 руб.Катсури
Сливочный суп с мидиями
220гр. / 160 руб.Суп куриный с лапшой /острый/
Курица, огурец, помидоры, японский омлет, лапша рисовая.
200гр. / 140 руб. Горячее
Гю-тан яки
Говяжий язык по особом рецепту под соусом Терияки
280 г / 300 руб.
Гюнику ясай
Говяжий язык, сладкий перец, кедровые орешки
270 г / 300 руб.
Утка
Утка с овощами под соусом Танкацу
350 г / 360 руб.Яки гохан
Рис с овощами
200 г / 170 руб.Гедзе
Пельмени с креветками и овощами, соус «Спайс»
130/30 г / 210 руб.Нудель тори
Курица, гречневая лапша, грибы, овощи
350 г / 320 руб.Тори но терияки
Курица с овощами, соус "Терияки".
300гр. / 290 руб.Лапша Удош с говядиной
Цуккини, лук, морковь, перец сладкий, говядина, лапша "Удон", соус "Яки удон"
290 гр. / 320 руб.Лапша Соба с курицей
Курица, лапша "Соба", соус "Танкацу"
290гр. / 320 руб. Кусияки но терияки
Яки сяке
Шашлычок из лосося
240 г / 350 руб.Яки тори
Шашлычок из курицы под соусом «Терияки»
240 г / 390 руб.Эби но терияки
Шашлычок из креветки под соусом «Терияки»
240 г / 360 руб.Хотатэ но терияки
Шашлычок из гребешка под соусом «Терияки»
240 г / 330 руб.